Ispanak
Ispanak (Spinacia oleracea), Amaranthaceae familyasından çiçekli bir bitki. Asya kıtasının orta ve güneybatı bölgelerinin yerlisi olan bu bitki dünyanın birçok farklı bölgesinde gıda olarak tüketilir. İran'dan 11. yüzyılda Araplar tarafından Avrupa'ya (İspanya) ya götürülmüştür. |
01 |
02 |
03 |
04 |
05 |
06 |
07 |
08 |
09 |
10 |
11 |
12 |
x |
x |
x |
x |
x |
x |
x |
x |
x |
x |
x |
x |
İdeal Depolama KoşullarıGenelde 0ºC’de %90-95 RH koşullarında depolanabilir. |
Yetiştirilen BölgelerAğırlıklı olarak Ege, Marmara ve kısmen Akdeniz bölgesinde yetiştirilir. |